728x90 반응형 전체 글633 콜레스테롤을 낮추는 음식, 식단 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 음식들은 단순히 "기름기가 없는" 음식이 아니라, LDL 콜레스테롤을 낮추고, HDL 콜레스테롤을 보호하며, 동시에 혈관 내 염증을 억제하거나 지질 대사를 개선해주는 기능성 식품들입니다. 아래에서는 작용 기전과 함께 대표적인 음식들을 소개합니다. ✅ 1. 귀리 (Oats)베타글루칸(β-glucan)이라는 수용성 식이섬유가 풍부하여,장에서 콜레스테롤 흡수를 줄이고, 담즙산과 결합해 콜레스테롤 배출을 촉진합니다.하루 약 3g의 베타글루칸 섭취 시 LDL 콜레스테롤이 5~10% 감소 가능.추천 방법: 아침식사로 귀리죽, 오트밀, 혹은 쉐이크에 혼합.✅ 2. 아보카도불포화지방산(특히 오메가-9)이 풍부하여 LDL을 줄이고 HDL을 높이는 데 효과적입니다.항산화 성분인.. 2025. 6. 22. 식물 잎은 왜 녹색인가? 가시광선과 식물 속 색소 1. 색이란 무엇인가: 빛의 스펙트럼 이해가시광선(visible light)은 약 380~750 나노미터(nm) 범위의 파장대를 가진 전자기파이다. 이 범위 안에서 파장의 길이에 따라 서로 다른 색이 나타난다.보라색: 380~450nm파란색: 450~495nm녹색: 495~570nm노란색: 570~590nm주황색: 590~620nm빨간색: 620~750nm태양광은 이 모든 색의 빛을 포함한 백색광이다. 우리가 어떤 물체를 특정 색으로 인식한다는 것은, 그 물체가 해당 파장의 빛을 반사하고 나머지 파장은 흡수했음을 의미한다. 즉, 식물이 녹색으로 보인다는 것은 식물이 녹색 파장(약 500~570nm)의 빛을 반사하고, 그 외의 파장은 흡수하고 있다는 뜻이다. 2. 엽록소(Chlorophyll):.. 2025. 6. 15. 우유 많이 마시면 건강에? 우유와 신장의 관계 우유를 많이 마시면 신장에 해로울까?과학적 근거와 함께 살펴보는 우유와 신장 건강의 관계우유는 오랜 세월 동안 ‘완전식품’으로 여겨져 왔습니다. 칼슘, 단백질, 비타민 B군, 인, 칼륨 등 여러 영양소가 풍부하게 들어 있어 뼈 건강, 근육 유지, 성장에 유익하다는 평가를 받아왔습니다. 하지만 ‘우유를 많이 마시면 신장에 나쁘다’는 말도 종종 들립니다. 이는 과연 과학적으로 근거가 있는 주장일까요? 이번 글에서는 우유와 신장 건강 사이의 관계를 다양한 연구 결과를 바탕으로 분석해보겠습니다. 1. 신장결석과 우유: 칼슘의 양날의 검우유는 칼슘이 풍부한 식품으로, 뼈 건강에 도움이 되는 것은 분명합니다. 그러나 신장결석(kidney stone)의 주요 원인이 되는 물질 중 하나가 바로 칼슘입니다. 그렇다고 .. 2025. 6. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 211 다음 728x90 반응형
