📌 아미노산 (Amino Acid) 핵심 정리
아미노산은 단백질의 기본 단위이며, 우리 몸에서 단백질을 구성하는 필수 물질입니다.
단백질을 이루는 아미노산은 총 20종이 있으며, 이 중 9종은 필수 아미노산으로 반드시 섭취해야 합니다.
1️⃣ 아미노산의 기본 구조
아미노산은 공통적으로 다음과 같은 4가지 구조를 가짐:
- 아미노기 (-NH₂)
- 카복실기 (-COOH)
- 수소 원자 (-H)
- 측쇄(R기, Radical Group) → 아미노산의 종류를 결정하는 요소
📌 즉, R기의 종류에 따라 아미노산의 성질이 달라짐!
2️⃣ 아미노산의 종류
✅ (1) 필수 아미노산 (9종)
- 우리 몸에서 합성할 수 없으며, 반드시 음식으로 섭취해야 함.
- 주로 육류, 생선, 달걀, 콩류 등에 풍부함.
필수 아미노산 어디에 좋을까?
| 이소류신 (Isoleucine) | 근육 성장 & 회복 |
| 류신 (Leucine) | 단백질 합성 & 근육 유지 |
| 발린 (Valine) | 근육 에너지 공급 |
| 라이신 (Lysine) | 면역력 강화, 콜라겐 생성 |
| 트레오닌 (Threonine) | 피부 & 조직 회복 |
| 메티오닌 (Methionine) | 항산화 작용, 탈모 예방 |
| 페닐알라닌 (Phenylalanine) | 신경 전달물질 생성 |
| 트립토판 (Tryptophan) | 세로토닌 합성 (수면 & 기분 안정) |
| 히스티딘 (Histidine) | 면역 기능 & 조직 성장 |
✔️ 외우는 팁:
"이류발라 트메페트히"
👉 이소류신, 류신, 발린, 라이신, 트레오닌, 메티오닌, 페닐알라닌, 트립토판, 히스티딘
✔️ 또는 문장으로:
"이류가 발라트! 메페트히(메페트 히어로즈!)"
(게임처럼 외우면 기억하기 쉬움)
✅ (2) 비필수 아미노산 (11종)
- 몸에서 스스로 합성 가능하므로 반드시 섭취할 필요는 없음.
- 하지만 건강 유지에 중요한 역할을 함.
비필수 아미노산 역할
| 아스파라긴 (Asparagine) | 신경계 기능 유지 |
| 아스파르트산 (Aspartic acid) | 에너지 대사 활성화 |
| 알라닌 (Alanine) | 근육 회복 & 혈당 조절 |
| 시스테인 (Cysteine) | 항산화 작용, 피부 건강 |
| 글루탐산 (Glutamic acid) | 뇌 기능 강화, 신경 전달 |
| 글루타민 (Glutamine) | 면역력 강화 |
| 프롤린 (Proline) | 콜라겐 형성 |
| 글리신 (Glycine) | 피부 & 근육 건강 |
| 세린 (Serine) | 세포막 형성 |
| 타이로신 (Tyrosine) | 신경 전달물질 생성 |
| 아르기닌 (Arginine) | 혈액순환 & 근육 성장 |
✔️ 외우는 팁:
"아아 알시 글글 프글 세타아"
👉 아스파라긴, 아스파르트산, 알라닌, 시스테인, 글루탐산, 글루타민, 프롤린, 글리신, 세린, 타이로신, 아르기닌
✔️ 문장으로 외우기:
"아아! 알시가 글글~ 프글 세타아!"
(알씨(게임) 하는데 글리글리하네~ 느낌으로 기억)
3️⃣ 아미노산의 역할
아미노산은 단백질을 구성하는 기본 요소이며, 다양한 생리적 기능을 수행함.
✔️ 주요 기능
- 단백질 합성 → 근육, 피부, 손톱, 머리카락 등 형성
- 신경 전달물질 생성 → 뇌 기능 조절 (세로토닌, 도파민 등)
- 면역력 향상 → 백혈구 & 항체 생성
- 에너지 공급 → 운동 중 근육 에너지원 역할
4️⃣ 아미노산이 풍부한 식품
📌 필수 아미노산이 많은 음식
✔️ 육류: 닭가슴살, 소고기, 돼지고기
✔️ 생선: 연어, 참치, 고등어
✔️ 유제품: 우유, 치즈, 요거트
✔️ 콩류: 두부, 대두, 병아리콩
✔️ 견과류: 아몬드, 땅콩
📌 비필수 아미노산이 풍부한 음식
✔️ 시금치, 브로콜리, 계란, 해조류, 버섯
5️⃣ 아미노산 부족 시 증상
📌 아미노산이 부족하면?
- 근육 손실 & 체력 저하
- 면역력 약화
- 피부 & 머리카락 건강 저하
- 집중력 저하
✅ 단백질이 부족한 사람은 필수 아미노산이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요!
📌 핵심 요약 (한눈에 보기)
- 아미노산은 단백질의 기본 단위이며, 우리 몸에서 중요한 역할을 함.
- **필수 아미노산(9종)**은 음식으로 섭취해야 함. (이류발라 트메페트히)
- **비필수 아미노산(11종)**은 몸에서 합성 가능. (아아 알시 글글 프글 세타아)
- 주요 기능: 단백질 합성, 신경 전달, 면역력 강화, 에너지원
- 아미노산이 풍부한 음식: 육류, 생선, 유제품, 콩류, 채소
📌 아미노산 쉽게 외우는 방법
💡 문장으로 외우기 (필수 아미노산) 👉 "이류가 발라트! 메페트히(메페트 히어로즈!)"
👉 "이류발라 트메페트히"
💡 문장으로 외우기 (비필수 아미노산) 👉 "아아! 알시가 글글~ 프글 세타아!"
📌 이렇게 문장으로 기억하면 훨씬 쉽습니다! 😊
'정보 > 생명 과학' 카테고리의 다른 글
| 수정란이 분화하는데 걸리는 시간 (1) | 2025.03.19 |
|---|---|
| 잎꽂이 하여 자란 식물은 0살 부터 시작할까? 잎꽂이한 식물의 수명 (0) | 2025.03.17 |
| 텔로머레이스(telomerase), 텔로미어 최신 연구 동향 (0) | 2025.03.15 |
| 줄기 세포에 대해 간략 정리 (0) | 2025.02.20 |
| 피가 붉은 이유 헤모글로빈, 피에 관한 여러가지 상식들 (0) | 2025.01.27 |
댓글