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정보/건강236

매운맛에 대해서 매운맛이란 맛이 아니다 매운맛은 혀의 온점, 냉점과 통점에 위치한 감각 수용기가 전달하는 열감과 고통을 말합니다 맛에는 단맛, 신맛,짠맛,쓴맛,감칠맛 다섯가지 미각이 있습니다. 그러나 '매운맛'이란것은 실재하지 않습니다. 매운맛은 '촉각'의 일종이라고 할 수 있습니다. 생리학적으로는 캡사이신 수용체엔 TRPV1, TRPA1이 캡사이신과 반응하여 느껴지는 열감에 의한 통각(痛覺)으로 규정됩니다. 때리면 살이 빨갛게 부어오르면서 아플때 느끼는 통증. 그것을 통각이라고 하죠. 매운것은 사실은 아픈것이라고도 할 수 있습니다. 그러나 고추나 마늘, 박하등 식재료 자체의 성분에 다른 맛과 향미를 같이 가지고 있어서 매운느낌과 어울려져 어떤 풍미가 있다고 느껴지기도 합니다. 그것은 아픔과 향미가 함께 어울려져 느껴지.. 2023. 4. 18.
피부 부드럽게 하는 법 먼저 피부가 거칠어지는 원인부터 알아보도록 한다 피부 건조증 피부 건조증은 주로 팔이나 다리 등 피지 분비가 적은 부위에 나타난다 노화와 잦은 목욕, 자외선 노출, 건조한 환경 등이 원인이 될 수 있다. 건조증을 방치하면 노화가 오고 전신 가려움 등을 유발하게 되므로 주의해야한다 피부는 날씨에도 영향을 받는다. 특히 건조한 날이 계속되면 피부도 함께 푸석해지며 거칠어진다. 이는 겨울철에 많이 발생한다. 피부가 건조해지면 각질이 일어나 각질층 수분이 소실되고 이 과정에서 유수분 밸런스가 깨진다. 이에 따라 노폐물 배출이 원활하지 않게 된다. 또한 '피부 장벽 약화'도 문제다. 외부 감염 요인을 막는 장벽이 약해지며 세균과 바이러스가 몸으로 침투하기 쉬워지고 미세한 자극에도 피부가 손상된다. 피부가 마르고 .. 2023. 4. 8.
어지러움과 현훈 어지러움과 현훈 어지러움은 흔하면서 성가신 증상이다. 환자들은 어지러움을 현기증, 졸도, 회전감각 등으로 다양하게 표현하지만 의식 혼돈, 시야 흐림, 두통과 저림 등의 증상에도 어지럽다는 용어를 부적절하게 사용하기도 한다. 더욱이 말초신경병증, 척수병증, 강직, 파킨슨증과 소뇌실조로 보행장애가 있는 일부 사람들은 현훈 또는 또 다른 비정상적인 머리의 느낌이 없어도 '어지럽다' 라고 호소한다. 본문에서는 어지러움을 보행에 장애를 보이는 경우로 사용하였다. 발 감각의 장애와 시력저하가 있는 경우 약간의 현기증이 동반될 수 있다. 이것은 다중감각장애성 어지럼증으로 알려져 있고 걸어다니는 동안에만 어지러움을 호소하는 노인에서 나타난다. 말초신경병증이나 척수 신경병증에 의해 위치감각이 저하되거나 망막변성 또는 백.. 2023. 4. 1.
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