반응형 정보/건강236 카페인, 효능, 부작용 카페인 (caffeine) 메틸크산틴 계열의 중추신경계통(CNS) 각성제이다. 알칼로이드의 일종이다. 세계에서 가장 널리 사용되는 향정신성 약물(psychoactive drug)이다. 다른 많은 향정신성 물질과는 달리, 거의 모든 나라에서 합법적이며 규제가 없다. 어원은 '커피'의 'Coffe-'에 알칼로이드(amine)물질을 뜻하는 '-ine'가 붙은 것. 커피 안의 커피 (coffee in coffee)라고도 한다. 효과 카페인은 아데노신의 경쟁적 억제제로써 작용한다. 아데노신은 대체로 억제성 신호를 전달하는데 카페인은 이를 방해하여 여러 가지 효과를 낸다. 혈뇌장벽도 통과하기 때문에 뇌에도 직접 작용하며 졸음을 일으키는 아데노신 수용체의 작용을 방해하여 도파민의 분비를 수월하게 만들어주어 뇌의 각성.. 2022. 4. 26. 비타민 C 효능, 음식 비타민 C (Vitamin C, 아스코르브산 Ascorbic acid) 수용성 비타민으로서 콜라겐 합성 및 세포 내 에너지 대사의 조효소로 사용된다. 또한 항산화 작용을 하는 강력한 환원제이다. 거의 모든 동물과 식물군에 포함되어있으나 인간을 포함한 몇 종류의 포유동물은 이를 합성할 수 없어 외부로 부터 섭취해야 한다. 성질 비타민 C는 특유의 오각형 고리구조 때문에 열, 물, 산소 등에 의해 쉽게 파괴된다. 70도 이상의 열을 가하면 구조가 꺠지며, 햇빛에 말리거나 갈아서 먹어도 채소 내 비타민 C 분해 효소인 아스코르비나아제가 비타민 C를 파괴한다. 따라서 비타민 C를 섭취하기 위해선 가능한 세척만 하고 날것으로 먹는게 좋다. 섭취 비타민 C의 적정량은 확실히 정해지지 않았다. 대부분 200mg 내외.. 2022. 4. 25. 여드름 원인, 치료, 음식 여드름의 원인 피부의 모공이 막히고 피지 분비 과다가 되었을때 여드름이 생긴다. 피지 과다나 모공이 막히는 원인은 아직 명확한 정설은 없다. 피부의학계에서는 유력한 원인으로 유전을 가장 의심하고 있다. 피부가 너무 건조해도 여드름이 나기도 한다 피지분비는 여드름을 일으키는 세균(프로피오니균)의 먹이가 되는데 피지분비는 많은 요인에 의해 조절된다. 여드름과 음식의 관계? 음식이 여드름에 영향을 끼친다는 것은 학자들 사이에서도 의견이 갈린다. 그러나 많은 연구들에서 음식과의 연관성을 말하고 있으며 대부분은 영향을 끼친다고 한다. 여드름을 악화하는 음식 설탕 고탄수화물 식이 유제품 우유, 탈지유 초콜릿 탄산음료 피자 달걀흰자 마요네즈, 콩, 콩기름 흰빵 (베이글, 오트밀, 프레첼, 파스타, 시리얼) 패스트푸드.. 2022. 4. 23. 이전 1 ··· 68 69 70 71 72 73 74 ··· 79 다음 728x90 반응형
